Castagne, lardo e buonumore: i Gappini non si fanno mancare nulla!

Se è vero che l’autunno porta con sé qualche foglia in meno sugli alberi e qualche anno in più sulle spalle, c’è una cosa che non cambia mai: la voglia dei Gappini di ritrovarsi attorno a una tavola imbandita! E così, anche quest’anno, la tradizionale castagnata autunnale è andata in scena con 25 irriducibili partecipanti pronti a dimostrare che, quando si tratta di castagne e compagnia, l’entusiasmo non conosce stagioni.

Quest’anno ci siamo ritrovati al ristorante Bora de Besa di Gentilino, dove il gruppo si è dato appuntamento per trascorrere qualche ora in allegria, tra ricordi, racconti e immancabili battute. È vero, questa volta eravamo un po’ pochini, ma evidentemente la qualità conta più della quantità… e soprattutto, con meno commensali, c’è più spazio per le castagne!

A tavola, l’abbinamento castagne e lardo si è rivelato una scelta vincente, riscuotendo il consenso unanime dei presenti. Un connubio decisamente interessante, capace di mettere d’accordo anche i palati più esigenti. Il tutto accompagnato dal Merlot della casa per i più festaioli oppure, per i più morigerati (o semplicemente più prudenti), da un bicchiere di acqua fresca o una bibita.

Un plauso particolare è andato al nostro storico «marunat» Silvano che con le sue squisite caldarroste ha conquistato tutti meritandosi i complimenti dei partecipanti. Del resto, quando le castagne sono buone, il merito va riconosciuto… e non è mancato qualche bis!

Come non sono mancate le chiacchiere ai vari tavoli, tra vecchi colleghi che, nonostante il tempo trascorso, ritrovano sempre il piacere di stare insieme. Ricordi, aneddoti e qualche risata hanno accompagnato il pomeriggio, confermando che certe amicizie funzionano sempre.

Alla fine, tutti a casa con la pancia soddisfatta, il buonumore in tasca e la piacevole sensazione di aver trascorso qualche ora in ottima compagnia.

Insomma, eravamo in 25, ma per allegria, appetito e spirito di gruppo valevamo almeno il doppio!

Appuntamento alla prossima occasione, cioè l’ultimo appuntamento di quest’anno 2026: il ‘Pranzo di Natale GAP’ che si terrà secondo rotazione a Bellinzona, perché i Gappini potranno anche diminuire di numero, ma guai a pensare che abbiano perso la voglia di far festa!